读音:zhì

[zhì]

烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。 ◎ 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。 ◎ 喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。

读音:cuàn

[cuàn]

烧火做饭：分居各爨。 ◎ 灶：“客传萧寒爨不烟。” ◎ 中国宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称：《讲百花爨》。《文房四宝爨》。 ◎ 演戏：“夫优伶爨演，实始有唐《目连救母》之起。” ◎ 姓。