古代职掌庖厨的人。炮，通“ 庖 ”。《韩非子·难二》：“凡为人臣者，犹炮宰和五味而进之君。君弗食，孰敢强之也。”
读音:bāo,páo,pào
[bāo,páo,pào]
烧：炮炙。炮烙（luò）。炮制。● 炮 pào ㄆㄠˋ ◎ 重型武器的一类，有迫击炮、高射炮、火箭炮等：炮兵。炮弹。 ◎ 爆竹：鞭炮。花炮。 ◎ 爆破土石等在凿的眼内装进炸药后称“炮”。
读音:zǎi
[zǎi]
杀牲畜：宰杀。屠宰。宰牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。 ◎ 借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。 ◎ 古代官名：宰相（xiàng ）。宰辅。太宰。宰官。 ◎ 主管、主持：主宰。宰制。