烹治;烹煮。 宋 张九成 《食苦笋》诗:“烹庖入盘俎,点酱真味足。” 明 陆采 《明珠记·江会》:“龙王留我吃酒,百般海味烹庖。” 康有为 《大同书》戊部第一章:“奴非有他,供服役、扫除、烹庖之事,谓之奴云尔。”
读音:pēng
[pēng]
煮:烹调(tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。 ◎ 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。
读音:páo
[páo]
厨房:庖厨。 ◎ 厨师:庖人(厨师)。庖丁。名庖。庖代(替人处理或担任事情。亦称“代庖”)。