谓加工烘制。 宋 沉辽 《德相惠新茶复次前韵奉谢》:“所採仅毛髮,厥工巧烹爕。”
读音:pēng
[pēng]
煮:烹调(tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。 ◎ 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。
读音:xiè
[xiè]
古同“燮”:“臣等职在爕和。”