读音:jiān

[jiān]

熬：煎药。煎熬。 ◎ 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。 ◎ 量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。

读音:áo

[áo]

出游，闲游：“以敖以游”。 ◎ 古同“熬”，煎熬。 ◎ 姓。