读音:jiān

[jiān]

熬：煎药。煎熬。 ◎ 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。 ◎ 量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。

读音:yào

[yào]

可以治病的东西：药材。药物。补药。毒药。草药。中药。西药。药剂。药膳。药到病除。良药苦口。 ◎ 有一定作用的化学物品：火药。炸药。杀虫药。 ◎ 用药物救治：不可救药。 ◎ 毒死：药老鼠。 ◎ 古同“约”，缠。 ◎ 草名，即“白芷”。