祭祀用的牲畜之头。《周礼·夏官·小子》“掌珥于社稷” 郑玄 注引 汉 郑司农 曰：“珥社稷，以牲头祭也。” 贾公彦 疏：“ 汉 时祈祷有牲头祭。” 清 翟灏 《通俗编·鬼神》：“谓既用全牲以祭，復登其首于北牖下也。今人只用牲头，盖沿珥祭之制。”
读音:shēng
[shēng]
家畜：牲口。牲灵。牲畜。 ◎ 古代特指供宴飨祭祀用的牛、羊、猪：三牲。献牲。
读音:tou,tóu
[tou,tóu]
人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。头脸（ａ．头和脸；ｂ．指面貌；ｃ．指面子，体面）。头角（jiǎo ）（喻青年的气概或才华）。 ◎ 指头发或所留头发的样式：留头。剃头。 ◎ 物体的顶端：山头。笔头。两头尖。 ◎ 指事情的起点或端绪：从头儿说起。头绪。 ◎ 物体的残余部分：布头儿。 ◎ 以前，在前面的：头三天。 ◎ 次序在前，第一：头等。头生。 ◎ 首领：头子。头目。 ◎ 方面：他们是一头的。 ◎ 临，接近：头睡觉先洗脸。 ◎ 量词，多指牲畜：一头牛。 ◎ 表示约计、