即啤酒。《二十年目睹之怪现状》第六八回：“我便拿了一个外国人吃皮酒的玻璃杯出来。”
读音:pí
[pí]
动植物体表的一层组织：皮毛。 ◎ 兽皮或皮毛的制成品：裘皮。 ◎ 包在外面的一层东西：封皮。书皮。 ◎ 表面：地皮。 ◎ 薄片状的东西：豆腐皮。 ◎ 韧性大，不松脆：花生放皮了。 ◎ 不老实，淘气：顽皮。 ◎ 指橡胶：胶皮。皮球。 ◎ 姓。
读音:jiǔ
[jiǔ]
用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。