一种论份儿出售的饭，用碗或盘子盛米饭后在上面加菜而成。也称盖饭。《人民日报》1989.9.14：“商业服务部门要努力解决游人吃饭问题……多供应 中国 式的快餐，如面条、包子、点心、盖浇饭以及各种饮料。”
1.rice served with meat and vegetables on top
读音:gài,gě
[gài,gě]
有遮蔽作用的东西：盖子。锅盖。瓶盖。膝盖。天灵盖。 ◎ 伞：雨盖。 ◎ 由上往下覆，遮掩：覆盖。遮盖。掩盖。盖浇饭。 ◎ 压倒，超过：盖世无双。 ◎ 方言，超出一般地好：这本书真叫盖！ ◎ 用印，打上：盖章。盖戳子。 ◎ 造（房子）：盖楼。翻盖。 ◎ 方言虚词（ａ．发语词，如“盖闻”；ｂ．表大概如此，如“盖近之矣”；ｃ．连词，表示原因，如“有所不知，盖未学也”）。● 盖 （蓋） hé ㄏㄜˊ ◎ 古同“盍”，文言虚词，何不。
读音:jiāo
[jiāo]
由上往下淋，洒：浇花。 ◎ 灌溉：浇地。 ◎ 把液汁倒入模型：浇版。浇筑。浇铸。 ◎ 刻薄：浇薄。浇漓。
读音:fàn
[fàn]
煮熟的谷类食品：大米饭。 ◎ 泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。 ◎ 吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。 ◎ 喂牲畜：饭牛。