未开的水。 宋 庞元英 《谈薮》：“俗以汤之未滚者为盲汤，初滚曰蟹眼，渐大曰鱼眼，其未滚者无眼，所语盲也。”
读音:máng
[máng]
瞎，看不见东西，对事物不能辨认：盲从。盲动。盲目。盲人。盲区（指雷达、探照灯、胃镜等探测或观察不到的区域）。盲流。盲人瞎马（喻处境非常危险）。
读音:shāng,tàng,tāng
[shāng,tàng,tāng]
热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 ◎ 煮东西的汁液：米汤。参（shēn ）汤。 ◎ 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。 ◎ 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。 ◎ 中药的剂型：汤剂。汤药。 ◎ 姓。