植物名。又称瞑菜。 清 屈大均 《广东新语·睡菜睡莲》：“睡菜，一名瞑菜，叶类茨菰，根如藕。采根为盐菹，食之使人好睡。与五味草食之不睡名却睡草相背。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·草四·睡莲》。
1.buckbean; Menyanthes trifoliata
读音:shuì
[shuì]
闭目安息，大脑皮质处于休息状态：睡意。睡觉。睡梦。睡眠。入睡。睡魔（喻强烈的睡意）。
读音:cài
[cài]
供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。