粟之不黏者。 明 李时珍 《本草纲目·穀二·粟》：“大抵黏者为秫，不黏者为粟，故呼此为秈粟。”
读音:xiān
[xiān]
同“籼”。
读音:sù
[sù]
一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米”：粟子。沧海一粟。 ◎ 古代泛称谷类：重（zhòng ）农贵粟。 ◎ 姓。