指《诗·陈风》中的《东门之枌》。因诗中有“貽我握椒”句，故称。 南朝 宋 鲍照 《拟＜青青陵上柏＞》诗：“舆童唱《秉椒》，櫂女歌《采莲》。”
读音:bǐng
[bǐng]
拿着，持：秉烛。 ◎ 掌握、主持：秉正。秉公。 ◎ 古代容量单位，一秉合十六斛。 ◎ 姓。
读音:jiāo
[jiāo]
〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“椒盐”。“椒酒”。“椒桂”（常用来喻贤人）。 ◎ 〔胡椒〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，红色，成熟后红黑色，味辛辣，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实。