一种笋名。 宋 赞宁 《笋谱》：“篁笋，八月生笋，止十一月……其笋，皮黑紫色，其心实。”
读音:huáng
[huáng]
竹林，泛指竹子：幽篁。修篁。篁竹。
读音:sǔn
[sǔn]
竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。 ◎ 竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。 ◎ 古同“榫”。