用稻米黍米之粉做成的食品，上粘豆屑。《周礼·天官·笾人》：“羞籩之食，糗饵、粉餈。” 郑玄 注：“故书餈作茨。 郑司农 云：‘糗，熬大豆与米也；粉，豆屑也；茨字或作餈，为乾饵饼之也。’ 玄 谓此二物，皆粉稻米、黍米所为也。合蒸曰饵，饼之曰餈。糗者，擣粉熬大豆为饵餈之黏著，以粉之耳。饵言糗，餈言粉，互相足。”
读音:fěn
[fěn]
细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 ◎ 特指化装用的粉末：香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 ◎ 用涂料抹刷：粉刷。粉饰。 ◎ 使破碎，成为粉末：粉碎。粉身碎骨。 ◎ 白色的或带粉末的：粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 ◎ 用豆粉或别的粉做成的食品：粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。 ◎ 浅红色：粉色。粉花。
读音:cí
[cí]
糍粑，一种以糯米为主要原料做成的食品：“糗饵粉餈。”