亦作“ 糠覈 ”。指粗劣的食物。《史记·陈丞相世家》：“人或谓 陈平 曰：‘贫何食而肥若是？’其嫂嫉 平 之不视家生产，曰：‘亦食糠覈耳。’” 裴駰 集解：“ 孟康 曰：‘麦糠中不破者也。’ 晋灼 曰：‘覈音紇，京师谓麄屑为紇头。’” 唐 韩愈 《马厌穀》诗：“马厌穀兮，士不厌糠籺。” 宋 司马光 《奉和何济川代书三十韵寄诸同舍》：“因循恋糠籺，汩没老涂淤。” 清 赵翼 《七十自述》诗之十九：“寒士虀盐原易足，少年糠覈已粗偿。”
读音:kāng
[kāng]
稻、麦、谷子等的子实所脱落的壳或皮：米糠。糟糠。糠秕。糠醛（有机化合物，是制造塑料、合成纤维、合成橡胶、药物等的原料）。 ◎ 萝卜等因失掉水分而中心呈蜂窝状。
读音:hé
[hé]
米麦的碎屑，多用指粗食：“乱世诛求急，黎民糠籺窄。” ◎ 泛指稻、麦等的籽粒。