曲酒。《汉书·匈奴传上》：“岁给遗我糱酒万石，稷米五千斛，杂繒万匹。” 颜师古 注：“以糱为酒，味尤甜。”
读音:niè
[niè]
同“蘖”。
读音:jiǔ
[jiǔ]
用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。