(1).一种烹调方法,今俗谓之生炒。相对于清汤久煮之“白熟”。 宋 赵令畤 《侯鲭录》卷一:“ 东坡 云:‘世之对偶,如“红生”“白熟”、“手文”“脚色”二对,无復加也。’” 宋 周密 《武林旧事·高宗幸张府节次略》:“直殿官大楪下酒:鸭签、水母膾、鲜鰕蹄子羹、糟蟹、野鸭、红生水晶膾。”
(2).戏曲脚色名。指扮演勾红脸人物的生角。如《走麦城》中的 关羽 ,《伐子都》中的 颍考叔 等。
读音:gōng,hóng
[gōng,hóng]
像鲜血的颜色:红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足(旧指男女前生注定的姻缘)。 ◎ 象征顺利或受人宠信:红人。红运。红角(jué)儿(受观众欢迎的演员)。走红。 ◎ 喜庆:红媒(媒人)。红蛋。红白喜事(结婚和喜丧合称)。 ◎ 象征革命:红军。红色根据地,红色政权。 ◎ 指营业的纯利润:红利。分红。 ◎ 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究:红学。
读音:shēng
[shēng]
一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量,并能发展长大:诞生。滋生。生长。 ◎ 造出:生产。 ◎ 活的,有活力的:生存。生命。生物。生机。出生入死。舍生取义。 ◎ 有生命的东西的简称:众生。丧生。卫生。 ◎ 生活,维持生活的:生计。生意。 ◎ 整个生活阶段:一生。平生。今生。 ◎ 发出,起动:生病。生气。生效。生花之笔。谈笑风生。 ◎ 使燃料燃烧起来:生火。 ◎ 植物果实不成熟:生瓜。 ◎ 未经烧煮或未烧煮熟的:生饭。生水。 ◎ 不熟悉的,不常见的:生疏。生客。生字。陌生。