◎ 脂肪 zhīfáng
[fat] 人和动植物体中的油性物质,是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3
1.fat; axunge; sebi-, sebo-; steat-, stearo-, steato-; pio-; pimelo-; lip-, lipo-
存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质。亦为食油的主要成分。 扬雄 《太玄·灶》“脂牛正肪，不濯釜而烹，则欧歍之疾至” 晋 范望 注：“今以脂肪之肉，必当澡濯釜鼎以煮渫之。” 秦牧 《吃动物》：“黑熊的肉脂肪层很厚，吃起来有点像猪肉。”《新华文摘》1980年第5期：“他的皮下脂肪已开始增厚，怕挤车子。”
读音:zhī
[zhī]
动物体内或油料植物种子内的油质：脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 ◎ 指“胭脂”：脂粉。
读音:fáng
[fáng]
厚的脂膏，特指动物腰部肥厚的油：脂肪。