亦作“ 脂臕 ”。脂肪；肥肉。多指人肥胖壮硕。 元 秦简夫 《赵礼让肥》第二折：“我是个饿损的人，有甚么脂膘。” 元 郑廷玉 《忍字记》第一折：“你道为俺这尘世的人，不听你这如来教，都空喫饭不长脂臕。”《中国歌谣资料·越谚·搨搨捼捼》：“饭咳消，食咳消，吃得茶饭长脂膘。”
读音:zhī
[zhī]
动物体内或油料植物种子内的油质：脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 ◎ 指“胭脂”：脂粉。
读音:biāo
[biāo]
肥肉（多指牲畜）：膘肥。膘壮。上膘。落膘。膘满肉肥。