脂肪。 宋 陆游 《菜羹》诗：“老农手自闢幽圃，土如膏肪水如乳。”
读音:gào,gāo
[gào,gāo]
肥，肥肉：膏粱（肥肉、细粮）。膏腴。膏沃。 ◎ 脂油：春雨如膏。膏泽（ａ．滋润作物的及时雨；ｂ．喻给予恩惠）。 ◎ 中医指心尖脂肪，认为是药力达不到的部位：病入膏肓。
读音:fáng
[fáng]
厚的脂膏，特指动物腰部肥厚的油：脂肪。