字典翻译 词语字典 拼音查词语 芝麻酱的意思
芝麻酱

基本解释

芝麻酱 zhīmajiàng
[sesame paste] 一种调料,也称“麻酱”。是把芝麻炒熟、磨细而制成的酱

英文翻译

1.sesame soy

详细解释

用熟芝麻磨碎而制成的酱。味香,用以佐食。《儿女英雄传》第二一回:“ 褚大娘子 无法,只得叫人给她端了一碟蒸馒头,一碟豆儿和芝麻酱,盛着滚热的老米饭。”

字义分解

读音:zhī

[zhī]

〔灵芝〕见“灵”。 ◎ 〔芝兰〕“芝”和“兰”,古书上指两种香草,喻德行的高尚或友情、环境的美好等,如“芝芝之室”、“芝芝玉树”。

读音:má,mā

[má,mā]

草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制绳索、织布:麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。 ◎ 指“芝麻”:麻酱。麻油。 ◎ 像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉:脚麻了。 ◎ 感觉不灵,或丧失感觉,引申为思想不敏锐:麻痹。麻醉。麻木不仁。 ◎ 面部痘瘢,引申指物体表面粗糙:麻子。 ◎ 带细碎斑点的:麻雀。麻蝇。 ◎ 喻纷乱:麻乱。麻沸。 ◎ 姓。

读音:jiàng

[jiàng]

用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。 ◎ 用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。 ◎ 像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

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