[释义]
(名)一年或二年生草本植物，羽状复叶，小叶卵形，叶柄肥大，绿色或黄白色，花绿白色，果实扁圆形。是普通的蔬菜。
[构成]
偏正式：芹（菜
[例句]
芹菜是绿色食品。（作谓语）
1.celery; smallage
蔬菜名。一年生或两年生草本植物，茎直立，羽状复叶，花白色，果实扁圆形。茎、叶可食。
读音:qín
[qín]
〔芹献〕对人谦称所赠东西不好。亦称“献芹”。 ◎ 〔芹意〕谦辞，微薄的情意。 ◎ 〔芹藻〕古代喻贡士或有才学之士。 ◎ 菜名，一年或二年生草本植物，茎可食。亦称“水芹”。还有一种“草芹”，有特殊香味，俗称“药芹”。
读音:cài
[cài]
供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。