基本解释
● 茴
huí ㄏㄨㄟˊ
◎ 〔茴香〕ａ．多年生草本植物，叶分裂像毛，夏天黄色花，全株有强烈芳香，茎叶嫩时可食，子实可作香料，亦可入药。通称“小茴香”；ｂ．常绿灌木，叶长椭圆形，初夏开红花，果实八角形，可作调料或入药，通称“八角茴香”、“大料”。
● 茴
huí ㄏㄨㄟˊ
◎ 〔茴香〕ａ．多年生草本植物，叶分裂像毛，夏天黄色花，全株有强烈芳香，茎叶嫩时可食，子实可作香料，亦可入药。通称“小茴香”；ｂ．常绿灌木，叶长椭圆形，初夏开红花，果实八角形，可作调料或入药，通称“八角茴香”、“大料”。
详细字义
◎ 茴 huí
〈名〉
(1) 茴香 [fennel]
茴,茴香。——《玉篇》
蘹香,北人呼为茴香,声相近也。——《本草纲目》引苏颂《图经本草》
(2) 该种植物种子,常用作香料 [aniseed]
[①]［huí］
［《廣韻》户恢切，平灰，匣。］
见“茴香”。
[平水韵]：上平十灰
[粤 语]：wui4