(1).指进献美味的食品。《周礼·天官·庖人》：“凡其死生鱻薧之物，以共王之膳，与其荐羞之物，及后世子之膳羞。” 郑玄 注：“荐亦进也，备品物曰荐，致滋味乃为羞。”《周礼·天官·笾人》：“凡祭祀，共其籩荐羞之实。” 郑玄 注：“荐羞皆进也，未食未饮曰荐，既食既饮曰羞。”《左传·僖公十七年》：“ 雍巫 有宠於 卫 共姬 ，因 寺人貂 以荐羞於公，亦有宠。” 南朝 宋 鲍照 《园葵赋》：“顾堇荼而莫偶，岂苹藻之荐羞。”
(2).美味的食品。《周礼·天官·宰夫》：“以式灋掌祭祀之戒具，与其荐羞。” 郑玄 注：“荐，脯醢也；羞，庶羞内羞。”《礼记·燕义》：“俎豆、牲体、荐羞，皆有等差，所以明贵贱也。” 郑玄 注：“荐，谓脯醢也；羞，庶羞也。”
读音:jiàn
[jiàn]
推举，介绍：推荐。举荐。荐擢。 ◎ 频仍，屡次：荐仍（一再）。荐饥（连年饥荒）。荐食（一再吞食，喻不断侵略）。荐臻（接连来到）。 ◎ 进献，祭献：荐羞（进献肴馔）。荐新（以初熟谷物或时鲜果物祭献）。荐胙（供献鬼神的肉）。 ◎ 草：“麋鹿食荐”。 ◎ 草席，垫子：草荐。棕荐。
读音:xiū
[xiū]
感到耻辱：羞耻。羞辱。羞恶。 ◎ 难为情，害臊：害羞。羞惭。羞臊（sào ）。羞愧。含羞。羞赧（因害臊而红了脸的样子）。羞怯。羞涩。 ◎ 使难为情：羞人。你别羞我。 ◎ 进献：“羞玉芝以疗饥”。 ◎ 同“馐”。