化学名词解释：
本实用新型公开了一种蒸馏设备，对蒸馏塔和釜进行了改造，蒸馏塔用铝板制“S”型泡罩塔板，铆固在铁板圈
蒸馏釜
成的圆筒内，将圆筒逐一焊接而成。蒸馏釜是用铝板制成列管式热交换器，在一头花板上，列管出头，这一头为釜腔，发酵物料溢流进入列管内，再到蒸馏塔内，列管内的物料被蒸馏塔内来的酒汽加热蒸馏。本实用新型比传统设备提高了质量，提高了出酒率10～15%，节煤15～30%左右，创造了经济效益和社会效益。
读音:zhēng
[zhēng]
热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。 ◎ 用水蒸气的热力把东西加热或使熟：蒸饼。蒸饺。蒸笼。 ◎ 古代以麻秸、竹木制成的火炬：蒸烛。 ◎ 细小的木柴。
读音:liú,liù
[liú,liù]
把凉了的食品再蒸热：把馒头馏一馏。
读音:fǔ
[fǔ]
古代的一种锅：釜底抽薪。破釜沉舟。 ◎ 中国春秋战国时量器名，亦是容量单位，标准不一。