牡蛎。《太平御览》卷九四二引 唐 刘恂 《岭表录异》：“ 循 （ 卢循 ）昔据 广州 ，既败，餘党奔於海岛野居，唯食蠔蠣，叠壳为墙壁。”
读音:háo
[háo]
即“牡蛎”：蚝油。蚝豉（牡蛎肉的干制品）。
读音:lì
[lì]
〔牡蛎〕软体动物，有两个贝壳，生活在浅海泥沙中。肉可食，味鲜美，亦能提制蚝油。壳烧成灰可入药。亦称“蚝”、“海蛎子”。