1.经过腌制并用荷叶包裹而成的便于贮藏的鱼食品。 2.晋王羲之《裹鲊帖》的省称。
读音:guǒ
[guǒ]
包;缠绕:裹脚。把这包糖裹好。裹足不前。 ◎ 夹带;夹杂:不该把次货裹进去卖。好人坏人裹在一起一时分不清。 ◎ 方言,吸(奶):小孩生下来就会裹奶。奶头被这孩子裹得生疼。
读音:zhǎ
[zhǎ]
一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。 ◎ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。