即蔓菁。 唐 韦绚 《刘宾客嘉话录》：“ 三蜀 之人，今呼蔓菁为诸葛菜， 江陵 亦然。” 宋 高承 《事物纪原·草木花果·诸葛菜》：“今所在有菜野生，类蔓菁，叶厚多歧差，小子如萝卜，腹不光泽，花四出而色紫，人谓之诸葛亮菜。”
读音:zhū
[zhū]
众，许多：诸位。诸君。诸侯。 ◎ “之于”或“之乎”的合音：投诸渤海之尾。 ◎ 犹“之”：“能事诸乎？”。 ◎ 犹“于”：“宋人事资章甫适诸越”。 ◎ 语助，无实在意义：“日居月诸，照临下土”。 ◎ 姓。
读音:gé,gě
[gé,gě]
多年生草本植物，茎可编篮做绳，纤维可织布，块根肥大，称“葛根”，可制淀粉，亦可入药（通称“葛麻”）：葛布。葛巾（葛布做的头巾，古人不分贵贱常服）。葛履。 ◎ 表面有花纹的纺织品，用丝做经，棉线或麻线等做纬。
读音:cài
[cài]
供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。