用豺肉煮成的羹汤。《楚辞·大招》：“内鶬鸽鵠，味豺羹只。” 王逸 注：“言宰夫巧於调和，先定甘酸，乃内鶬鸽黄鵠，重以豺肉，故羹味尤美也。” 明 黄道周 《壬午七夕题于三宿岩》诗：“浆酒一簸扬，龙脯味豺羹。”
读音:chái
[chái]
哺乳动物，贪食，残暴，常成群侵袭家畜。分布于中国及俄罗斯西伯利亚、印度尼西亚等地（亦称“豺狗”）：豺狼。
读音:gēng
[gēng]
用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。