旧时为灾民或贫民施粥。 清 黄六鸿 《福惠全书·荒政·赈济》：“近见北方賑粥，奸胥侵蚀薪价，以石灰块置釜底。粥汤沸起，而粒易熟烂，饥民食之，肠腹澁胀，每多成疾而死。” 清 阮元 《雷塘阡表》：“ 杭州 刱建 普济堂 ，冬賑粥。”
读音:zhèn
[zhèn]
救济：赈济。赈灾。赈捐。赈恤。以工代赈。放赈。 ◎ 富裕：“邑居隐（殷）赈”。
读音:yù,zhōu
[yù,zhōu]
用米面等食物煮成的半流质食品：小米粥。 ◎ 像粥的东西：泥粥。乱成一锅粥。