1.烹调中作为辅助搭配的食物﹑调料等。 2.生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起。
读音:pèi
[pèi]
两性结合:配偶。配种(zhǒnɡ)。 ◎ 相互分工合作:配合。配器。 ◎ 用适当的标准加以调和:配料。配制。配伍。配药。配色。配餐。 ◎ 有计划地分派、安排:配备。配置。配给(jǐ)。分配。搭配。 ◎ 把缺少的补足:配套。配乐(yuè )。装配。 ◎ 衬托,陪衬:配搭。配角儿(jué)。配殿。红花配绿叶。 ◎ 够得上:配得上。 ◎ 古代把罪人遣放到边远地区充军:配军。发配。刺配。
读音:liào
[liào]
估计,猜想:料想。预料。 ◎ 可供制造其他东西的物质:材料。料子。备料。 ◎ 喂牲口用的谷物:草料。 ◎ 一种熔点较低的玻璃,用来制造器皿或工艺品:料器。 ◎ 烹调时的调味品:调料。 ◎ 整理,处理:料理。 ◎ 量词,用于中药配制丸药,处方剂量的全份:配一料药。