读音:jiàng

[jiàng]

用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。 ◎ 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。 ◎ 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

读音:qīng

[qīng]

水或其他液体、气体纯净透明，没有混杂的东西，与“浊”相对：清水。清泉。清流（ａ．澄澈的水流，如“一股清清”；ｂ．旧时指负有名望，不肯与权贵同流合污的士大夫）。清澈。清碧。清朗。清新。清醇。月白风清。 ◎ 安静，不烦：冷清。凄清。清闲。清静。清淡。清幽。清谧（宁静）。 ◎ 单纯不杂：清唱。清茶。 ◎ 明白，明晰：清楚。清晰。清醒。清通（文章层次清楚）。清亮。 ◎ 一点不留，净尽：清除。肃清。清剿。清洗。清君侧（清除国君身边的亲信）。 ◎ 整理，查验：清理。清查。清点。清仓。 ◎ 详细登记：清册。