(1).即醋。因醋味酸，故名。 北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》：“生刳取五臟，酸醋浸食之，雋美乃胜逐夷。” 明 李时珍 《本草纲目·穀四·醋》：“汤火伤灼，即以酸醋淋洗，并以醋泥涂之甚妙，亦无瘢痕也。”
(2).旧时对文人的谑称。 元 王实甫 《西厢记》第三本第四折：“‘桂花’摇影夜深沉，酸醋‘当归’浸。” 王季思 校注：“友人 蒋云从 曰：‘归浸’与‘归寝’双关。酸醋即调侃 张生 。”
1.vinegar
读音:suān
[suān]
像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 ◎ 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 ◎ 讥讽人的迂腐：穷酸。寒酸。 ◎ 悲痛，伤心：酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。 ◎ 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：酸痛。腰酸腿疼。
读音:cù
[cù]
一种调味用的液体，味酸：米醋。熏醋。