亦作“麵起饼”。面粉发酵后制成的饼。《初学记》卷二六引 南朝 梁 萧子显 《齐书》:“ 永明 九年正月,詔:太庙四时祭,荐 宣皇帝 麵起饼。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·面起饼》:“麪起饼,即俗所言发麪饼,俟麪发酵製成之者也。”
读音:miàn
[miàn]
头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。 ◎ 用脸对着,向着:面对。面壁(a.面对着墙;b.佛教指面对墙壁静坐修行)。 ◎ 事物的外表:地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。 ◎ 方位,部分:前面。反面。片面。全面。多面手。 ◎ 量词,多用于扁平的物件:一面鼓。 ◎ 会见,直接接头的:当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。 ◎ 几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形:平面。曲(qū)面。 ◎ 粮食磨成的粉,特
读音:qǐ
[qǐ]
由躺而坐或由坐而立等:起床。起立。起居。起夜。 ◎ 离开原来的位置:起身。起运。起跑。 ◎ 开始:起始。起码(最低限度,最低的)。起步。起初。起讫。起源。 ◎ 拔出,取出:起锚。起获。 ◎ 领取(凭证):起护照。 ◎ 由下向上,由小往大里涨:起伏。起劲。起色。 ◎ 发生,产生,发动,提出:起风。起腻。起敬。起疑。起义。起诉。 ◎ 长出:起痱子。 ◎ 拟定:起草。 ◎ 建造,建立:起房子。白手起家。 ◎ 群,组,批:一起(一块儿)。 ◎ 量词,指件,宗:一起案件。 ◎ 自,从:起小儿
读音:bǐng
[bǐng]
圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。 ◎ 像饼的东西:铁饼。豆饼。饼银。