指禾、米、牲、肉和雉雁等。《周礼·秋官·掌客》：“掌客，掌四方宾客之牢礼、餼献、饮食之等数与其政治。” 孙诒让 正义：“餼即下饔餼，献即下乘禽。”
读音:xì
[xì]
古代祭祀或馈赠用的活牲畜。 ◎ 赠送人的粮食或饲料。 ◎ 赠送食物。
读音:xiàn
[xiàn]
恭敬庄严地送给：奉献。贡献。捐献。献身。献礼。借花献佛。 ◎ 表现出来：献技。献艺。献媚。献丑。 ◎ 古代指贤者，特指熟悉掌故的人：文献。