单子叶植物，芭蕉科。多年生草本。地下茎球状；地上假茎高大，由丛生叶鞘包叠而成。叶长椭圆形。浆果肉质，长柱形。成熟时果皮黄色。分布于热带和亚热带地区。果肉柔软香甜，可生食或加工成果酱、果酒。假茎可作饲料，纤维可编绳、造纸等。
读音:xiāng
[xiāng]
气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。 ◎ 舒服：睡得香。 ◎ 味道好：这鱼做得真香。 ◎ 受欢迎：这种货物在农村香得很。 ◎ 称一些天然或人造的有香味的东西：麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 ◎ 旧时用以形容女子事物或作女子的代称：香闺。香艳。 ◎ 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条：香火。烧香拜佛。香炉。香烛。 ◎ 姓。
读音:jiāo,qiáo
[jiāo,qiáo]
指某些有像芭蕉那样的大叶子的植物：香蕉。美人蕉。 ◎ 生麻，未沤治的麻。 ◎ 〔芭蕉〕见“芭”。 ◎ 古同“焦”，枯焦。