乳酪。 唐 杜牧 《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹騂酪，从将玩玉盘。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酪》：“騂酪，湩也。”
读音:xīng
[xīng]
赤色的马和牛，亦泛指赤色。
读音:lào
[lào]
用动物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。 ◎ 用果实做的糊状食品：果酪。杏仁酪。