南朝 宋 刘义庆 《世说新语·识鉴》：“ 张季鹰 辟 齐王 东曹掾，在 洛 ，见秋风起，因思 吴中 菰菜羹、鱸鱼膾，曰：‘人生贵得适意尔，何能羈宦数千里以要名爵？’遂命驾便归。俄而 齐王 败，时人皆谓为见机。”后因以“鱸鱼膾”为思乡赋归之典。 唐 王维 《送从弟蕃游淮南》诗：“归来见天子，拜爵赐黄金；忽思鱸鱼膾，復有沧洲心。”亦作“ 鱸鱼鱠 ”。 唐 李白 《秋下荆门》诗：“此行不为鱸鱼鱠，自爱名山入 剡中 。”
读音:lú
[lú]
〔鲈鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海，秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。 ◎ （鱸）
读音:yú
[yú]
脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 ◎ 姓。
读音:kuài
[kuài]
细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。