切肉的刀。《资治通鉴·唐僖宗中和三年》：“戊午， 钱鏐 济 江 迎战，大破之， 汉宏 （ 刘汉宏 ）易服持鱠刀而遁。”按，《新五代史·吴越世家·钱鏐》作“膾刀”。
读音:kuài
[kuài]
〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。 ◎ （鱠）
读音:dāo
[dāo]
用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具：刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。 ◎ 中国的纸张计量单位：一刀合一百张。 ◎ 古代的一种钱币，因其形如刀故称：刀币。 ◎ 姓。