1. 面粉厂的副产品(如麸皮、细麸、粗粉),用作家畜饲料。
读音:mài
[mài]
一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”(通称“麦子”):麦田。麦收。麦饭豆羹(指农家粗茶淡饭)。 ◎ 姓。
读音:fū
[fū]
〔麸子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。