1、检查中发现,锦江之星旅馆没有消毒设施,天洋宾馆口杯、马桶刷、干豆腐放在一起,如家宾馆卫生用纸与杂物混放,且无消毒记录等问题。

2、它可以很容易做成需要弄碎或切片豆腐的豆腐料理。因为干豆腐很容易压进美味的面条中，所以它也可以做成需要豆腐面条的豆腐料理。

3、正常干豆腐呈片状,表面细腻,薄厚均匀,有弹性,不发黏,无杂质,由于豆腐中氧化镁与豆质中成分作用,呈微黄色,色泽均匀一致。

4、郭永学今年63岁,他是一位做了40多年干豆腐的老豆腐倌,他的豆腐坊在六间大瓦房西边,是个耳房。

5、干豆腐是在各种豆腐制品中水分含量最少的。