1、从外形上看,苦菜茎直立,叶呈披针形或圆形,通常羽状深裂.

2、苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当.

3、大暑日，苦味食物最解暑：苦菜，凉血清热又解毒；苦瓜，滋肝明目兼解暑；苦笋，健胃消积促消毒；苦茶，提神降压和消暑。常吃苦中苦，清凉过大暑！

4、【脱苦菜】塌棵菜过去讨的口彩是“脱苦菜”,如今延伸为“告别烦恼”。

5、鲜嫩的苦菜,去根,洗净烫水,揉去苦汁,或晒干,用猪油烹煮,或以香油、辣椒拦炒,无不促进食欲。

6、据记载：苦菜，又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，属菊科。

7、大暑日，苦味食物最解暑：苦菜，凉血清热又解毒；苦瓜，滋肝明目兼解暑；苦笋，健胃消积促消毒；苦茶，提神降压和消暑。常吃苦中苦，清凉过大暑！

8、从外形上看,苦菜茎直立,叶呈披针形或圆形,通常羽状深裂.

9、他们为立约说谎言，起假誓，因此，灾罚如苦菜滋生在田间的犁沟中。

10、苦菜遍布全国,医学上叫它“败酱草”,宁夏人叫它“苦苦菜”,浙江人叫它“苦麻”,李时珍称它为“天香草”。

11、夏日炎炎似火烧，清火去热要趁早，苦瓜苦菜咖啡茶，清心提神身体好。荷叶凤脯养心脾，桂圆甜粥补气血，瓜果蔬菜多维C，鱼肉蛋奶增蛋白。春去立夏养生忙，生如夏花福寿长。

12、目前,经他们加工的苦菜、地皮菜等野菜系列,不但成了市场上备受宠爱的绿色食品,也成为农民增收的一条门路。

13、鲜嫩的苦菜，去根，洗净烫水，揉去苦汁，或晒于干，用猪油烹煮，或以香油、辣椒拦炒，无不促进食欲。

14、李时珍说：“苦菜即苦荬也，家茎中空而脆，折之有白汁。

15、夏日炎炎似火烧，清火去热要趁早，苦瓜苦菜咖啡茶，清心提神身体好。荷叶凤脯养心脾，桂圆甜粥补气血，瓜果蔬菜多维C，鱼肉蛋奶增蛋白。春去立夏养生忙，生如夏花福寿长。

16、苦菜、马齿览、丝瓜等食物,具有清热解毒的功效,可以缓解局部发热、发痛等。

17、我国各地称作苦菜的，包括苦苣菜属、莴苣属、苦荬菜属、菊苣属等十多种。

18、世界勤俭日，大家来忆苦思甜：啃啃窝窝头，尝尝泡酸菜。穿穿补丁衣，吃吃剩菜饭。看看《白毛女》，读读《菜根潭》。喝点苦菜汁，苦胆拌黄连！

19、小满至，风干热，多喝水，护皮肤；苦菜生，常吃点，具消热，解毒好；补营养，注休息；调身体，健康长。祝你吃好睡好牙口好，微微一笑解千愁。

20、民间食用苦菜已有二千多年的历史,亦常用做草药.

21、专家建议多食用苦菜、荠菜、刺儿菜等。

22、酸菜还是不可或缺的调味品,像脆苦的煮苦菜,粗涩的蒸树叶,粗糙的糠馃垒,都是难以下咽的粗饭儿,吃这些都离不开酸菜作佐料。

23、他们要买一只羊烤了,还要准备无酵饼、苦菜和其他物品.

24、苦菜,是泄火的菜,味儿苦,洗干净,沾上面酱来吃,就是一道美味,吃的就是那股苦味道。