1、主要包括酸化油、脂肪酸、棕榈酸化油等;油料加工或油脂储存过程中产生的不符合食用标准的油脂。

2、菊芋,俗称洋姜、日本姜、鬼子姜、姜不辣,多年生草本植物,块茎可食用。

3、“饭铲头”即是大家所熟悉的眼镜蛇,与金环蛇、灰鼠蛇合称“三蛇”,是著名的食用蛇种。