1、江村黄鸡肉质细嫩,鸡味鲜美,是制作白切鸡、盐焗鸡等名菜的绝佳食材,享誉全国。

2、我国著名的“九斤黄鸡”、“狼山鸡”,现在只有到俄罗斯、美国的养殖基地才能找到。

3、以相同条件养殖的非药用鸡种崇仁麻鸡、岭南黄鸡鸡肉为对照，测定3种鸡肉中的总脂质含量。

4、目前比较著名的鸡种,有九斤黄鸡、狼山鸡、大骨鸡、寿光鸡、萧山鸡、浦东鸡、桃源鸡和北京油鸡等。

5、谁道人生无再少？门前流水尚能西，休将白发唱黄鸡。