何淡如的怪联，有个特色，方言口语的运用自然成趣，丝毫不落斧凿痕迹。例如：

一拳打出眼火

对面睇见牙烟

这副对联好像随口说出来的对话，乍听之下，你可能根本想不到它是对得十分工整的对联。设想有人在茶楼打架，旁观者见状惊呼：“哗!乜狼架!”然后加上这两句：“一拳打出眼火;对面睇见牙烟!”是不是如见其“事”，如闻其声又如：

四面云山谁做主

一头雾水不知宗

这副对联是以一句广州俗谚来对一句唐诗的。一雅一俗，妙趣横生，字面却对得非常工整。这种“何淡如式的怪联”，香港至今仍在流行。

“四面云山，一头雾水”一联还有个故事，据说何淡如某次与友人吕拔湖孝廉同乘珠海谷埠一紫洞艇(妓船)纳凉，吕在船头看风景，高吟唐诗一句：“四面云山谁做主”何淡如在他的后面即应以广州俗谚云：“一头雾水不知宗。”吕初时也是“一头雾水”，其后始察觉那是妙对。

何淡如那个时代，抽鸦片烟还是相当普遍的，他自己也是个瘾君子。某日，他赴友人婚筵，正自横陈榻上，吐雾吞云之际，有一宾客出联索对云：

最好碰头新妇曰

他不假思索，手持烟枪作请吸状云：

何妨玩口旧公烟

众宾客初时莫明所以，仔细一想，方知乃是妙对。(当时粤人称印度来的鸦片烟是公烟，以旧者为佳。此联所说的事物，表面毫无关连，但每个字都是对得很工整的)。