据说，元朝的灭亡与中秋和月饼有关联。元代末年，泰州的反元起义领袖刘伯温，因为不满于元朝统治者的压迫，就利用中秋节这一天，民众互赠圆饼，在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条，大家吃月饼时发现饼中字条，一传十，十传百，如约于中秋之夜同时动手杀掉了元兵。

最为独特的是，月饼和中秋节与中国政权（政治）曾经亲密的结合了一次。

据说，元朝的灭亡与中秋和月饼有关联。元代末年，泰州的反元起义领袖张士诚（也有说是朱元璋的谋士刘伯温的），因为不满于元朝统治者的压迫，就利用中秋节这一天，民众互赠圆饼，在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条，大家吃月饼时发现饼中字条，一传十，十传百，如约于中秋之夜同时动手杀掉了“鞑子”（元兵）。之后，家家吃月饼庆祝起义胜利，并正式称中秋节的圆饼为月饼。所以，之前很长时间的月饼制造商，在月饼上都会贴上一张小纸片；近些年来，中秋月饼的这个“文化密码”被无知的后人丢失了。这个故事要说的意思是：月饼在中国历史上做了一回信息载体——就像今天的QQ、手机短信或者电子邮件一样，即便是今人听来，也是非常有趣的哦。

这也成为中秋月饼的一个“起源说”，一直影响到现代人的认知。

从历史的影响来观察，中国人古老的“月亮情结”、“月亮文化”曾经影响过亚洲的许多国家。中国中秋节很早就传到了韩国、朝鲜、日本、越南、新加坡、泰国、马来西亚等国。至今，中秋节在当地华侨中，或者某些国家仍过得很热闹且有异域风味。所以，才有个别亚洲国家老想偷走中国的传统节日，在联合国注册成为他们的非物质文化遗产。