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一顿农家饭

现如今社会,对于久居城市的人而言,饮食的需求也呈现多元化,越来越多的人更加倾向于“农家饭。”身处闹市中,灯红酒绿间,吃惯了肥腻的鱼肉,偶尔改变一下口味,三五成群相聚在质朴的乡野田间,品尝浓郁气息的农家饭,渐渐发展成一种时尚的饮食习惯。

远离尘嚣,刺耳轰鸣的机器声和噪杂声被静谧和安逸取而代之,在这样的环境下用餐,有一种返璞归真回归自然的感觉。难怪有的人为了吃上一顿正宗的农家饭,不惜驱车数十里,甚至百里,舟车劳顿,只为这一口。

我也不例外,在城市生活的久了,吃惯了各档次饭馆的菜肴,嘴巴也变得挑剔起来。总觉得这些饭菜缺少一味调料,但就是说不出来。直至有一天和朋友吃了一顿农家饭,才幡然醒悟,那叫一个香!尤其是最后一道压轴菜——土鸡锅,我吃的甚至感觉到浓浓的乡情,看来我的胃已经被惯坏了。更令我想起当年背井离乡时的情景,那时候,天天都是农家饭,然而,吃的却没有这么香。来到繁华的大都市后,第一次面对着满桌的菜肴,琳琅满目,我狼吞虎咽,风卷残云般。而今,再思当初,滑稽而可笑。

经过多年的打拼,我在城市中有了一席之地。现在老百姓的生活步步高升,都开始注重饮食,我也是如此,尤其热衷于农家饭,更是成为了农家饭的常客。通常情况下,如上所述,我不惜数里之遥驱车前往,仅为一饱口福。

那天,老家来电话,一个亲戚进城办事,顺便看看我。我听后不敢怠慢,思量着一定要让亲戚满意而归。而能令其满意之处,无非是把伙食安排的优质一些。思及此念,我特意提前电话告知农家店老板务必准备一桌丰富的饭菜。一切安排妥当后,亲戚如时而至,闲侃不多时,便到了饭点,我便驱车载他用餐去。

车子行驶在宽阔的马路上,疾驰如飞,撇过一座座高楼大厦。华灯初上的傍晚景色格外美丽,街道两边满是门脸,装饰的都非常漂亮。亲戚赞不绝口,一个劲的夸我有出息,能在这么繁华的都市里出人头地,有了自己的事业。我听后喜不自胜,我喜欢被人赞美的感觉。亲戚的一席美言令我心花怒放,继而不在心疼那一桌不菲的饭菜!

然而,不日老家却打来责备的电话,我不得其解。亲戚的到来,我完全是奉为上宾,没敢怠慢丝毫,难道百密一疏,还有未顾及之处?

闻听缘由后,我哭笑不得,哎……的确是我的大意,以致决策失误!

亲戚回到家乡后,气愤不已,说我吝啬。自己多少年没进过城,好不容易进了一次城里,想让我这个有出息的本家亲戚好好地招待一顿。怎料我驱车穿街走巷,途经多处豪华的饭店都视而不见,最后竟然鬼使神差的驶进了一处及其偏僻之地,只有三五草屋,缕缕炊烟,甚是简陋。先不说饭菜好歹,竟然还是露天用餐,还不如农村呢,最起码有空调可以降温,而在这儿,使用的却是传统的风扇。

闻听这些后,我不禁为自己的“英明”而懊悔,亲戚本就是地道的农村人,一年四季过得都是“农家”的生活,好不容易有机会体验一次城市的感觉,而我却又“无情”的把他“回归”了自然……

如果仅此,倒也罢了。亲戚来我处,主要就是想吃一顿大餐。我却令他大失所望,以致他忿忿不平,向我的家人念叨着我的不好。说我在城里呆久了,看不起乡下人了,来了亲戚竟然去旮旯吃饭,那些饭菜顶多也就是比自家做的味道稍微好一点,然后无非就是比自家的饭桌上多几个菜,仅此而已,再无其它!

天啊,我冤不冤?本是一番盛情,结果却令我啼笑皆非。亲戚哪里会懂得,那一桌看似简单的饭菜,和大酒店的的佳肴相提并论的话,有过之无不及啊…

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