海参是一种棘皮动物，圆筒形的身体一根肠子通到底，身体一端的开口处是嘴，另一端的开口处是肛门，中间是一些可起消化及呼吸作用的管子。海参自卫的方法非常特别，当它被人类捉住时，它会把体内又黏又湿的管线及杂七杂八的东西从肛门喷出来，缠到人的手指上，当你还来不及脱手时，海参就乘机溜走了。碰到螃蟹前来招惹或大敌压境时，它也同样弃甲曳兵而逃。排出黏稠成团的内脏器官，让人惨不忍睹，而它却能无脏一身轻地从容脱险离去。只要经过几个星期，海参就可以重新长出一套新的引擎来。

壮士断臂自有其美。舍方能得。海参能舍人之难舍者，无他，因为它能得人之难得。不居名，才能自由思考；不眷恋权势，才能真正为社会做一番贡献；不受成见欲念束缚，才能求得真知灼见、正直之言语、端正之品行、平和之情怀、安定之心念，能避免执著迷陷于名利、权势、欲望、成见之中，使生活过得更充实积极而有朝气。