夏至时候的太阳最好，但也最热烈，虽然说时间比较长的光照更加适合于农作物的生长，也吹得瓜果蔬菜更加香甜，但是过于炎热的气候总是损伤身体，所以，在夏至时节，特别注意要避暑去热的调养。

　　夏至日出日落时间

　　在夏至时候的日出时间总是按照不一样的算法，虽然说日出日落自有时，但是夏至日的日落总是在比较偏后的时间，白天的日照比较长，日出时间和日落时间是以中午12点为对称的,故而夏至日的日落时间为傍晚6点43分12秒。日出日落的时间，会随季节及各地方纬度的不同而改变。夏至这天是北半球一年中白昼最长、 夜晚最短的日子。-般人会直觉认为夏至当天的日出时间也是-年中最早的，日落时间是最晚的。但事实上一年中最早日出时间通常发生在夏至之前的6月上旬,最晚日落时间是在夏至之后的6月底至7月初。

　　夏天的避暑

　　在炎炎夏日，我们会采用一些扇子来消暑解热，在古时候，人们也喜欢将一些香料和药材放进香包里面，既可以驱蚊虫，又可以消暑解热。妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎?礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风;“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，竟而成为制度。

　　夏至的豌豆糕

　　豌豆糕其实是一个非常有名的糕点，而且她也是备受人们喜爱的一种糕点，甚至这种糕点在我们的日常生活中也可以常见。绿豆更是夏天的避暑妙招，更受人们喜爱。夏至这一天，在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。这项风俗的由来是因为夏令天气火热，人们多不思饮食，才让小孩先吃豌豆糕开胃。此外，老南京在夏至这一天还要吃碗凉面称称体重。湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，将整鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。湘南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系上少年、儿童的前胸，一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。谚云“夏至吃蛋，石板踩烂。”